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以前、燻製鍋の記事を書きながらあまり燻製のことを記事にしてないので今日は味付け半熟玉子を燻製にしたときのお話です。

休日を一人で過ごすぐうたらおっさんにオススメする簡単レシピを紹介します。 今日はたらこクリームのパスタソースでチャチャッと昼飯たべちゃいましょう！

一人で昼飯・・・面倒ですよね。 今回は、たった１０分！！しかもほぼ電子レンジの待ち時間だけで作れて、かつ美味しい！！ 釜玉パスタの作り方を紹介したいと思います。

こんばんは。 今日も相変わらず西日本は酷暑です。台風１０号の影響か湿気も多く暑さも倍増！ こんな日はさっぱりとした手軽な晩飯が食べたくなりますね。 ってことで、閉店間際のスーパーで２割引きのサーモンと鯛のブロックを買って…

こんにちは。 西日本は連日の猛暑日でもう勘弁！！ってな状況です。 さて、今日は先日紹介した燻製鍋を使って、お手軽に作れる醬油と塩の燻製を作ってみたいと思います。  

こんにちは。 お盆が過ぎても連日猛暑日が続いて体にこたえますね。 そんな疲れた身体に今日紹介するのはたこ飯です。   タコは夏が旬です。そしてビタミンB2とタウリンが豊富な食材です。 そこでお手軽に作れるたこ飯…

こんばんは。 今回は私の趣味の一つである料理についての紹介です。 私は大学から一人暮らしをしてたので自炊の機会が多く、それなりに料理ができます。 魚釣りも好きなため、自分で魚を捌いて調理したりもします。